【熱中症予防】旬の野菜には旬の効能がある! だから暑さには夏野菜!夏には栄・・・・

s-iijima0s-iijima0 のブックマーク 2014/06/10 18:12

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旬の野菜には旬の効能がある! だから暑さには夏野菜!夏には栄養価がググっと上昇!調理法で健康効果もUPします

    古いギリシアのことわざに、「トマトが実れば医者が青くなる」というものがあります。トマトの健康効果についての言葉ですが、旬の野菜には旬の効果があるという意味も含まれています。夏に不足しがちなカリウム...

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