血糖値はごはんを食べてすぐに上がり、これが脳の満腹中枢を刺激、食べすぎを予防する。ごはんに含まれている炭水化物には、体内で消化されにくい性質の「アミロース」が多い

agxagx のブックマーク 2006/03/03 21:07

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