光合成細菌・乳酸菌群・酵母群・グラム陽性の放線菌・発酵系の糸状菌。EMの糸状菌はアルコール発酵に使用されるアスベルギルス属が中心。アルコールの生成力が強いため、ウジや有害昆虫を防ぎ、悪臭を分離する働き。

imadesiyo のブックマーク 2014/01/27 11:15

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