エストラゴン風味のオランデーズソースってほぼベアルネーズじゃん。エストラゴンの味を押さえたかったか見た目の問題か。菓子類はきちゃない。そういう所までフランスを真似しなくてもいいのに。

お店

iDES のブックマーク 2009/09/07 03:38

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/15859706/comment/iDES" data-user-id="iDES" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/kamatakeudon.blog.drecom.jp/archive/623" data-original-href="http://kamatakeudon.blog.drecom.jp/archive/623" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fkamatakeudon.blog.drecom.jp%2Farchive%2F623" data-user-icon="/users/iDES/profile.png">Le Noeud papillon ル･ヌー・パピヨン-釜たけうどんの毎日</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%8A%E5%BA%97">お店</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">エストラゴン風味のオランデーズソースってほぼベアルネーズじゃん。エストラゴンの味を押さえたかったか見た目の問題か。菓子類はきちゃない。そういう所までフランスを真似しなくてもいいのに。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/iDES/20090907#bookmark-15859706"><span class="datetime-body">2009/09/07 03:38</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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