上海の安ホテルの朝食で出された、たっぷたぷの油に生卵を落として揚げるようにして食べたのは美味しかった。さすがにワイルドすぎて家ではまねできないけど、あれ以来油をキモチ多めにしてる。美味い。奥深い。

bzb05445bzb05445 のブックマーク 2013/09/04 17:01

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