読んでて思ったけど、第二波は第一波のアンチ的立場で起こったものなのに、第三波は第二波の延長線上みたいなもののよう。むしろ、第二波の息子たちみたいに思う。/ サードウェーブ・コーヒーの本質とは？

kanji のブックマーク 2013/09/11 02:00

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サードウェーブ・コーヒーの本質とは？ | 琥珀色のウタカタ

amberbubbles.com2013/09/10

すでにだいぶ日本でも定着した感のある言葉、“サードウェーブ”。コーヒーのムーブメントにおける、「第3の波」の通称です。最近色んな所でこの言葉を目にしたり耳にしたりすることが増え、しかもなんとなーく...

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