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一度『煮込まないおでん』を作って食ってみて、実につまらない味で驚いたばかり……正直これをやる気は起きない。ちなみにうちの場合、圧力鍋で加圧調理７分。なので肉も野菜も原形を留めていない。
maple_magician のブックマーク 2018/03/04 19:32
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ossanhitorimeshi.net2013/09/27
カレーライスは、カレールウの箱に書いてある作り方によれば、「20分煮込む」ことになっている。 でもこれは、煮込まないほうが、早く出来るのはもちろんのこと、おまけにある意味「うまい」のである。 人間の人...
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一度『煮込まないおでん』を作って食ってみて、実につまらない味で驚いたばかり……正直これをやる気は起きない。ちなみにうちの場合、圧力鍋で加圧調理７分。なので肉も野菜も原形を留めていない。
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カレーライスは煮込まず作ると、早く出来てしかもうまいのである。
カレーライスは、カレールウの箱に書いてある作り方によれば、「20分煮込む」ことになっている。 でもこれは、煮込まないほうが、早く出来るのはもちろんのこと、おまけにある意味「うまい」のである。 人間の人...
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