「トマトなどの野菜や果実の成分を10％増量した。これまで使っていたアンズをレモンに替えることで食酢の使用量を減らし、酸味を従来よりすっきりとさせた。」

CavalleriaRusticana のブックマーク 2009/10/21 13:47

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/16867265/comment/CavalleriaRusticana" data-user-id="CavalleriaRusticana" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20091021NTE2INK0120102009.html" data-original-href="http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20091021NTE2INK0120102009.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.nikkei.co.jp%2Fnews%2Fsangyo%2F20091021NTE2INK0120102009.html" data-user-icon="/users/CavalleriaRusticana/profile.png">ブルドック、主力ソースを３年ぶりに刷新　野菜など１割増－NIKKEI NET（日経ネット）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/Foods%EF%BC%9BCook%EF%BC%9BEat">Foods；Cook；Eat</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/Retail%EF%BC%9BEC%EF%BC%9BService">Retail；EC；Service</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">　　「トマトなどの野菜や果実の成分を10％増量した。これまで使っていたアンズをレモンに替えることで食酢の使用量を減らし、酸味を従来よりすっきりとさせた。」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/CavalleriaRusticana/20091021#bookmark-16867265"><span class="datetime-body">2009/10/21 13:47</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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