まさに。目からウロコ。 | "これからの外食産業がするべきことは実に簡単。余計な「産地名」に頼らず、単純に「料理名」で勝負すればいいのだ。"

minamishinji のブックマーク 2013/11/12 12:26

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/168939526/comment/minamishinji" data-user-id="minamishinji" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.naotoyamamoto.jp/blog/archives/2013/11/post-146.html" data-original-href="http://www.naotoyamamoto.jp/blog/archives/2013/11/post-146.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.naotoyamamoto.jp%2Fblog%2Farchives%2F2013%2F11%2Fpost-146.html" data-user-icon="/users/minamishinji/profile.png">「固有名詞」を食べてきた日本人。｜from_NY 山本直人のブログ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA">日本人</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">まさに。目からウロコ。 | &quot;これからの外食産業がするべきことは実に簡単。余計な「産地名」に頼らず、単純に「料理名」で勝負すればいいのだ。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/minamishinji/20131112#bookmark-168939526"><span class="datetime-body">2013/11/12 12:26</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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