塩素処理後の方が4日後の生菌数が多いのな / リンク先の茨城県のPDFを確認するとキャベツが有する耐菌性物質が洗い流されたからと考察している。そして、塩素処理は日持ちしないから良くないと結論付けてる。

lastline のブックマーク 2015/03/12 21:36

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/170939934/comment/lastline" data-user-id="lastline" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/cut.i-yasai.com/about/eiyou.html" data-original-href="https://cut.i-yasai.com/about/eiyou.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fcut.i-yasai.com%2Fabout%2Feiyou.html" data-user-icon="/users/lastline/profile.png">「カット野菜に栄養がない」は本当？ 科学的データで確認してみた | カット野菜大事典</a><br><p style="clear: left">塩素処理後の方が4日後の生菌数が多いのな / リンク先の茨城県のPDFを確認するとキャベツが有する耐菌性物質が洗い流されたからと考察している。そして、塩素処理は日持ちしないから良くないと結論付けてる。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/lastline/20150312#bookmark-170939934"><span class="datetime-body">2015/03/12 21:36</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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