『奥村さんは「うどんは、一二〇〇年終わりごろ、京都の禅寺で生まれた」と結論づけた。初めて記録に登場するのは奈良だが、その後の記録の多くが京都に集中していることから「発祥の地は京都とみるのが妥当」』

kaitoster のブックマーク 2013/12/30 16:11

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/175458394/comment/kaitoster" data-user-id="kaitoster" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/457/" data-original-href="http://www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/457/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.shikoku-np.co.jp%2Ffeature%2Ftuiseki%2F457%2F" data-user-icon="/users/kaitoster/profile.png">四国新聞社</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93">うどん</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC">日本</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">『奥村さんは「うどんは、一二〇〇年終わりごろ、京都の禅寺で生まれた」と結論づけた。初めて記録に登場するのは奈良だが、その後の記録の多くが京都に集中していることから「発祥の地は京都とみるのが妥当」』</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaitoster/20131230#bookmark-175458394"><span class="datetime-body">2013/12/30 16:11</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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