血糖値の反応は精白か全粒かに関係なく、パスタの場合に低かった。結論として全粒粉は精白粉に比べて満腹感が増加したもののその後のエネルギー摂取には影響なかった。

iDESiDES のブックマーク 2009/11/29 11:24

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