“だいたい発想が「あれもいけない」「これもいけない」なので、おいしそうな感じがしません。そうではなくて、「これもいい」「あれもいい」という発想のほうがおいしい料理を作れると思うんです”

automaton37564 のブックマーク 2014/01/29 13:33

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/179674562/comment/automaton37564" data-user-id="automaton37564" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.manabinoba.com/interview/5732.html" data-original-href="https://www.manabinoba.com/interview/5732.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.manabinoba.com%2Finterview%2F5732.html" data-user-icon="/users/automaton37564/profile.png">小林カツ代 「安全」や「自然」より、「おいしい」料理がいちばん大事</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%80%83%E3%81%88%E6%96%B9">考え方</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“だいたい発想が「あれもいけない」「これもいけない」なので、おいしそうな感じがしません。そうではなくて、「これもいい」「あれもいい」という発想のほうがおいしい料理を作れると思うんです”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/automaton37564/20140129#bookmark-179674562"><span class="datetime-body">2014/01/29 13:33</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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