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聞く内容のプロトコルを知ってると良い。ソムリエに相談する場合、価格・味の好み(濃いか繊細か、苦手な味覚(苦みとか酸味とか甘みとか))伝えてお任せするのが良い。 /ソムリエは簡単資格だから信用度低め。
nanoha3 のブックマーク 2014/02/26 08:02
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lair-onett.hatenablog.com2014/02/15
2014-02-15 ワインに詳しくなる「必要」はない。 考え方 今まで数えるぐらいしかそういう店に行ったことが無いので、ここらへんはむしろ詳しい人に教えてもらいたいぐらいなんですが。 ちょっとお高いフレンチの...
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ワインに詳しくなる「必要」はない。 - 隠れ家日記
2014-02-15 ワインに詳しくなる「必要」はない。 考え方 今まで数えるぐらいしかそういう店に行ったことが無いので、ここらへんはむしろ詳しい人に教えてもらいたいぐらいなんですが。 ちょっとお高いフレンチの...
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