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“ケブルの正体はユムシ科の海産無脊椎動物です(中略)味・食感ともにミル貝のよう。コリコリしていてお酒にも合ってなかなかの美味”
skam666 のブックマーク 2014/04/22 22:33
[ケブル(ユムシ)韓国]直訳すると「犬のちんちん」を食べてみた[韓国][食品][珍味・珍食材][魚・水生生物]“ケブルの正体はユムシ科の海産無脊椎動物です(中略)味・食感ともにミル貝のよう。コリコリしていてお酒にも合ってなかなかの美味”2014/04/22 22:33
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sekaishinbun.net2014/04/13
旅に出ると、日本ではありえない珍味に遭遇することがありますが、お隣韓国に「犬のちんちん」を意味する「ケブル」という食材があります。果たして「ケブル」とは一体何なのか?そのものなのか?そして……その味は? ph...
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“ケブルの正体はユムシ科の海産無脊椎動物です(中略)味・食感ともにミル貝のよう。コリコリしていてお酒にも合ってなかなかの美味”
skam666 のブックマーク 2014/04/22 22:33
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[ケブル(ユムシ)韓国]直訳すると「犬のちんちん」を食べてみた
sekaishinbun.net2014/04/13
旅に出ると、日本ではありえない珍味に遭遇することがありますが、お隣韓国に「犬のちんちん」を意味する「ケブル」という食材があります。果たして「ケブル」とは一体何なのか?そのものなのか?そして……その味は? ph...
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