日本海藻食品研究所(金沢市)は、2/4までにホットタイプのソフトクリーム開発。3月~本社近くのアンテナショップへるしいらぼや全国の加盟店で販売。おからペーストと米粉などを配合し、常温で1時間放置してもできた

anheloanhelo のブックマーク 2010/02/13 09:20

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溶けないソフトの次は「ホットなソフトクリーム」-金沢の食品開発会社が開発

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