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製造過程が清潔で、素材・包装によってそれを維持できるようにしているのが理由らしい。なるほど
a2ikm のブックマーク 2011/09/02 12:16
「ヤマザキパンはなぜカビないか」論に見る一般人に対する騙し行為 長村 洋一 (鈴鹿医療科学大学)(pdf)[food][science][health]製造過程が清潔で、素材・包装によってそれを維持できるようにしているのが理由らしい。なるほど2011/09/02 12:16
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www.jafsra.or.jp2010/02/14
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製造過程が清潔で、素材・包装によってそれを維持できるようにしているのが理由らしい。なるほど
a2ikm のブックマーク 2011/09/02 12:16
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「ヤマザキパンはなぜカビないか」論に見る一般人に対する騙し行為 長村 洋一 (鈴鹿医療科学大学)(pdf)
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