製造過程が清潔で、素材・包装によってそれを維持できるようにしているのが理由らしい。なるほど

a2ikma2ikm のブックマーク 2011/09/02 12:16

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「ヤマザキパンはなぜカビないか」論に見る一般人に対する騙し行為 長村 洋一 (鈴鹿医療科学大学)(pdf)

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