“ハチミツに含まれる水分は約２０％で、水分量が約７０％の微生物に比べてはるかに少ないため、ハチミツの中では微生物が枯死してしまうのだ。”

gogatsu26 のブックマーク 2015/07/27 19:35

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/195547930/comment/gogatsu26" data-user-id="gogatsu26" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/sciencebook.blog.fc2.com/blog-entry-777.html" data-original-href="https://sciencebook.blog.fc2.com/blog-entry-777.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fsciencebook.blog.fc2.com%2Fblog-entry-777.html" data-user-icon="/users/gogatsu26/profile.png">文化誌『虫と文明　螢のドレス・王様のハチミツ酒・カイガラムシのレコード』</a><br><p style="clear: left">“ハチミツに含まれる水分は約２０％で、水分量が約７０％の微生物に比べてはるかに少ないため、ハチミツの中では微生物が枯死してしまうのだ。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/gogatsu26/20150727#bookmark-195547930"><span class="datetime-body">2015/07/27 19:35</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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