とか言いながら、クールジャパンや食育の利権にあずかろうというところは少なくなかったような>過度な商業化に反対する気持ちは、和食の世界遺産登録に向けた活動を最初に始めた京都の料理人たちも同じだ

kowyoshikowyoshi のブックマーク 2014/05/20 13:50

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【関西の議論】世界遺産「和食」とビジネスの危険な関係…日本政府が恐れる韓国“キムチ事件”の二の舞い、最悪なら遺産登録抹消も(1/4ページ) - MSN産経west

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