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日本の魚は輸出できない程度に環境認証できてないし。あと鳥取の未成熟生鮪の美味しくなかったこと。
y-wood のブックマーク 2014/06/24 11:49
和食(?)の持続可能性 - とラねこ日誌[漁業][食]日本の魚は輸出できない程度に環境認証できてないし。あと鳥取の未成熟生鮪の美味しくなかったこと。2014/06/24 11:49
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doramao.hatenablog.com2014/06/02
今回は雑談レベルで、最近考えている事を気分に任せて書いてみようと思います。 ■和食は優れている(?) 最近ではユネスコの無形文化遺産に登録されたなんてニュースも聞きましたが、食育では「和食」というもの...
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日本の魚は輸出できない程度に環境認証できてないし。あと鳥取の未成熟生鮪の美味しくなかったこと。
y-wood のブックマーク 2014/06/24 11:49
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和食(?)の持続可能性 - とラねこ日誌
doramao.hatenablog.com2014/06/02
今回は雑談レベルで、最近考えている事を気分に任せて書いてみようと思います。 ■和食は優れている(?) 最近ではユネスコの無形文化遺産に登録されたなんてニュースも聞きましたが、食育では「和食」というもの...
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