老舗の伝統にはそれ単体としての価値があるが、「土用の丑の日」という商人が始めたただの慣習を守りたいのは商人だけやろと。無理矢理食わされるのどこが文化だっての

north_godnorth_god のブックマーク 2014/06/13 15:18

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やまけんの出張食い倒れ日記:ニホンウナギの絶滅危惧種指定を受けて、日本では「もうウナギを安く食べるのはやめよう」という声が多く挙がらなければならない。専門店だけにウナギを買える免許をもたせて、スーパーやコンビニ、安い外食店でのウナギ提供を規制するのが必要。けれども日本でいままでそうした規制がしかれなかった理由があるんだよなぁ、、、

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