“「人間の身体はタンパク質でできています。多くの糖質を摂取すると、余分な糖分とタンパク質が結合して“AGEs”(エイジス)という物質に変化します。これが“糖化”という現象です。”

kozokaerukozokaeru のブックマーク 2014/06/22 02:39

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