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(トータルの危険性は減じたのか)牛生レバーの規制を受け、代わりに提供する店が目立つようになった。こうした店は都内に少なくとも100店程度あるという
paravola のブックマーク 2014/06/21 15:57
牛レバーの代わりに提供…豚レバーの生食禁止へ (読売新聞) - Yahoo!ニュース[行政](トータルの危険性は減じたのか)牛生レバーの規制を受け、代わりに提供する店が目立つようになった。こうした店は都内に少なくとも100店程度あるという2014/06/21 15:57
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headlines.yahoo.co.jp2014/06/20
厚生労働省は20日、飲食店などで豚の肉と内臓を生食用で提供・販売することを禁止する方針を決めた。 同日開かれた薬事・食品衛生審議会の調査会の検討結果を受けたもので、牛の肝臓(レバー)と同様、中心部ま...
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牛レバーの代わりに提供…豚レバーの生食禁止へ (読売新聞) - Yahoo!ニュース
厚生労働省は20日、飲食店などで豚の肉と内臓を生食用で提供・販売することを禁止する方針を決めた。 同日開かれた薬事・食品衛生審議会の調査会の検討結果を受けたもので、牛の肝臓(レバー)と同様、中心部ま...
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