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「こういうワインに合うチーズはこれ」というのはよく見かけるが、チーズ側から合うワインを見てるのが面白い。
questiontime のブックマーク 2014/06/29 10:49
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www.meg-snow.com2012/12/23
科学的に！ 「ワインと相性がよい」チーズ 食品の味を数値化するセンサーと「味の相性度」の法則を使って、 「味の相性がよい組み合わせ」を導きだしました。 あなただけの美味しいマリアージュをみつけてみませ...
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「こういうワインに合うチーズはこれ」というのはよく見かけるが、チーズ側から合うワインを見てるのが面白い。
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ワイン × チーズ | チーズクラブ | 雪印メグミルク株式会社
科学的に！ 「ワインと相性がよい」チーズ 食品の味を数値化するセンサーと「味の相性度」の法則を使って、 「味の相性がよい組み合わせ」を導きだしました。 あなただけの美味しいマリアージュをみつけてみませ...
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