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"魯山人が食べており、その味を書き残している。塩でぬめりを落とし、その肉を生姜、酒、ネギを入れてとにかく煮込んで調理(略)すっぽんと河豚の合の子と言ったら妙な比喩であるが、まあそのくらいの位置にある美味"
skam666 のブックマーク 2014/07/07 22:04
鴨川のオオサンショウウオ食べたらこんな味 肉はスッポン×フグな味で超うまい | MOGU2NEWS[両生類][動物][珍味・珍食材]"魯山人が食べており、その味を書き残している。塩でぬめりを落とし、その肉を生姜、酒、ネギを入れてとにかく煮込んで調理(略)すっぽんと河豚の合の子と言ったら妙な比喩であるが、まあそのくらいの位置にある美味"2014/07/07 22:04
"魯山人が食べており、その味を書き残している。塩でぬめりを落とし、その肉を生姜、酒、ネギを入れてとにかく煮込んで調理(略)すっぽんと河豚の合の子と言ったら妙な比喩であるが、まあそのくらいの位置にある美味"
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mogumogunews.com2014/07/07
※twitterに投稿されたオオサンショウウオの写真。京都府にある鴨川で、今月5日、オオサンショウウオが発見されて話題になっている。同生物は現存する世界最大の両生類で、国の特別天然記念物に指定され、環境省の...
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鴨川のオオサンショウウオ食べたらこんな味 肉はスッポン×フグな味で超うまい | MOGU2NEWS
※twitterに投稿されたオオサンショウウオの写真。京都府にある鴨川で、今月5日、オオサンショウウオが発見されて話題になっている。同生物は現存する世界最大の両生類で、国の特別天然記念物に指定され、環境省の...
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