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米「ボールとザルを重ねコメ・水を入れてコメをちょっとかき回し、すぐにザルを持ち上げてボールの水を捨てる」いけるかも。要検討。
BUNTEN のブックマーク 2010/04/05 18:19
洗米は冷たい水で手早く - とラねこ日誌[食品][生活]米「ボールとザルを重ねコメ・水を入れてコメをちょっとかき回し、すぐにザルを持ち上げてボールの水を捨てる」いけるかも。要検討。2010/04/05 18:19
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doramao.hatenablog.com2010/04/05
先日、ツイッターで農家こうめのワイン管理者のkoumeさんがこのような事を呟かれておりました。 このコメントに対して、どらねこを含め数人が反応されておりました。 実は、どらねこも以前、精米技術の向上につい...
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米「ボールとザルを重ねコメ・水を入れてコメをちょっとかき回し、すぐにザルを持ち上げてボールの水を捨てる」いけるかも。要検討。
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洗米は冷たい水で手早く - とラねこ日誌
doramao.hatenablog.com2010/04/05
先日、ツイッターで農家こうめのワイン管理者のkoumeさんがこのような事を呟かれておりました。 このコメントに対して、どらねこを含め数人が反応されておりました。 実は、どらねこも以前、精米技術の向上につい...
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