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お湯で研いじゃダメ、というのはむか〜し言われた気がする
north-pole のブックマーク 2010/04/05 14:28
洗米は冷たい水で手早く - とラねこ日誌お湯で研いじゃダメ、というのはむか〜し言われた気がする2010/04/05 14:28
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doramao.hatenablog.com2010/04/05
先日、ツイッターで農家こうめのワイン管理者のkoumeさんがこのような事を呟かれておりました。 このコメントに対して、どらねこを含め数人が反応されておりました。 実は、どらねこも以前、精米技術の向上につい...
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お湯で研いじゃダメ、というのはむか〜し言われた気がする
north-pole のブックマーク 2010/04/05 14:28
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洗米は冷たい水で手早く - とラねこ日誌
doramao.hatenablog.com2010/04/05
先日、ツイッターで農家こうめのワイン管理者のkoumeさんがこのような事を呟かれておりました。 このコメントに対して、どらねこを含め数人が反応されておりました。 実は、どらねこも以前、精米技術の向上につい...
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