「溶解させたキャンディを高圧CO2に晒しながら冷却することで内部にCO2が閉じ込められるという仕組み」……おおお、ドンパッチ懐かしいな

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Mobius1 のブックマーク 2014/09/10 19:08

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/224962929/comment/Mobius1" data-user-id="Mobius1" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/orgchemical.seesaa.net/article/233923458.html" data-original-href="http://orgchemical.seesaa.net/article/233923458.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Forgchemical.seesaa.net%2Farticle%2F233923458.html" data-user-icon="/users/Mobius1/profile.png">はじけるキャンディ・ドンパッチの話: たゆたえども沈まず-有機化学あれこれ-</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「溶解させたキャンディを高圧CO2に晒しながら冷却することで内部にCO2が閉じ込められるという仕組み」……おおお、ドンパッチ懐かしいな</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Mobius1/20140910#bookmark-224962929"><span class="datetime-body">2014/09/10 19:08</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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