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ただ硬い表面処理を施しただけで研がなくていいとか言うんなら、京セラのセラミックナイフでいいだろと思います。
TakamoriTarou のブックマーク 2014/09/13 09:14
25年に一度しか砥がなくていい黒い包丁 - glasstruct log[web][ねた]ただ硬い表面処理を施しただけで研がなくていいとか言うんなら、京セラのセラミックナイフでいいだろと思います。2014/09/13 09:14
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glasstruct.hatenablog.com2014/09/12
炭化チタンで覆われたこの黒い包丁、通常使いで25年に1度しか砥がなくていいそうです。その名も"Evercut Knives"(ずっと切れるナイフ)。フランスのメーカーFurtifから。 黒いというだけでもめちゃくちゃかっこ...
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ただ硬い表面処理を施しただけで研がなくていいとか言うんなら、京セラのセラミックナイフでいいだろと思います。
TakamoriTarou のブックマーク 2014/09/13 09:14
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25年に一度しか砥がなくていい黒い包丁 - glasstruct log
glasstruct.hatenablog.com2014/09/12
炭化チタンで覆われたこの黒い包丁、通常使いで25年に1度しか砥がなくていいそうです。その名も"Evercut Knives"(ずっと切れるナイフ)。フランスのメーカーFurtifから。 黒いというだけでもめちゃくちゃかっこ...
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