世界的に、高級料理が、憧れ・ステイタスでなくなっていることの象徴かもな。 同じ釜の飯を食うだけでなく、さらなる身近さ、非日常的でなく、日常、正式・非公式の別なく、腹割って話し合う必要の象徴か。

CavalleriaRusticanaCavalleriaRusticana のブックマーク 2010/06/28 14:25

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