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お土産でもらったけどクセになる美味しさ[お土産][食]
kuraruk のブックマーク 2014/10/17 17:04
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www.hida-kankou.jp2014/10/17
大豆を醤油、砂糖、小麦粉で衣をつけ、じっくりと揚げた一品。飛騨の方言で『つかげ』とは、揚げた物という意味です。 見た目によらず 素朴な大豆の旨みと程よい甘みがおいしく、ついつい食べてしまいます。地元...
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お土産でもらったけどクセになる美味しさ[お土産][食]
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豆つかげ | グルメ・おみやげ | 飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」
大豆を醤油、砂糖、小麦粉で衣をつけ、じっくりと揚げた一品。飛騨の方言で『つかげ』とは、揚げた物という意味です。 見た目によらず 素朴な大豆の旨みと程よい甘みがおいしく、ついつい食べてしまいます。地元...
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