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「そば米」とはそばの実から皮を取り除いたもので、お米でたとえるなら玄米を精米して白米にした状態ものと言えるでしょう。ただ、見た目はお米というよりも麦に近いです。
maturi のブックマーク 2014/12/01 13:27
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www.zojirushi.co.jp2011/12/14
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