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佐渡で食うか、だっちゃで食うか。ブリさし、しゃぶしゃぶ、塩焼き、(ぶり大根)、かぶと焼き、など。だっちゃのブリは一本買いです、時化で水揚げ無いときはすみません。
SaYa のブックマーク 2014/12/07 23:42
口の中で脂がとろける…初冬を代表する寒ブリ!【新潟】 |じゃらんニュース[佐渡]佐渡で食うか、だっちゃで食うか。ブリさし、しゃぶしゃぶ、塩焼き、(ぶり大根)、かぶと焼き、など。だっちゃのブリは一本買いです、時化で水揚げ無いときはすみません。2014/12/07 23:42
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www.jalan.net2014/12/07
晩秋になると、ブリは良質な餌を求めて日本海を南下する。通過点の佐渡沖はブリの一大漁場。丸々と太り、脂ののりきった身体を冷たい海水がギュっと締め、最高の状態で水揚げされるのだ。この佐渡の寒ブリを味わ...
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口の中で脂がとろける…初冬を代表する寒ブリ!【新潟】 |じゃらんニュース
晩秋になると、ブリは良質な餌を求めて日本海を南下する。通過点の佐渡沖はブリの一大漁場。丸々と太り、脂ののりきった身体を冷たい海水がギュっと締め、最高の状態で水揚げされるのだ。この佐渡の寒ブリを味わ...
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