一軒店を構えるって、仕入れ仕込みに衛生面、接客と銀行対応。一つでもおろそかにできないことが山ほどある訳で。そこに専門的な技術を習得する必要がある業種だと10年ぐらいあっという間だろ。

adramine のブックマーク 2014/12/31 16:32

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/237683687/comment/adramine" data-user-id="adramine" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/oryouri.2chblog.jp/archives/8659943.html" data-original-href="http://oryouri.2chblog.jp/archives/8659943.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Foryouri.2chblog.jp%2Farchives%2F8659943.html" data-user-icon="/users/adramine/profile.png">「寿司職人の修行には１０年掛かる」って言うけどさ、何をそんなに長々と修行する必要があんの : お料理速報</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/2ch">2ch</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E2%80%A6%E2%80%A6">……</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/work">work</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/life">life</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">一軒店を構えるって、仕入れ仕込みに衛生面、接客と銀行対応。一つでもおろそかにできないことが山ほどある訳で。そこに専門的な技術を習得する必要がある業種だと10年ぐらいあっという間だろ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/adramine/20141231#bookmark-237683687"><span class="datetime-body">2014/12/31 16:32</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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