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「肉の生食が広がる要因の一つには食中毒の死者が少なくなったことにより、食中毒が危険なものという想像が働きにくくなっていることも関係するかも知れません」
bunoum のブックマーク 2010/08/09 22:58
Road to Zero 〜食中毒死亡者の推移 - 食の安全情報blog[日本][食][健康][医療][これはすごい][社会]「肉の生食が広がる要因の一つには食中毒の死者が少なくなったことにより、食中毒が危険なものという想像が働きにくくなっていることも関係するかも知れません」2010/08/09 22:58
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2010/08/08
2009年という年は食品衛生に関わるものにとって、一つの到達点とも言える素晴らしい成果を成し遂げた年でした。その成果とは、初めて年間を通じて食中毒死亡者が0人であったということです。 参考資料 厚生労働...
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2009年という年は食品衛生に関わるものにとって、一つの到達点とも言える素晴らしい成果を成し遂げた年でした。その成果とは、初めて年間を通じて食中毒死亡者が0人であったということです。 参考資料 厚生労働...
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