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渋谷マークシティのスタバの売上をフェルミ推定するという話。あそこは席数そんなに多く無いけど、テイクアウトの人や混んでても並ぶ人いるから1時間あたりレジで何人の客をさばいて、それに客単価（400円位？）をか
h5y1m141 のブックマーク 2010/09/02 21:33
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markezine.jp2010/08/31
『MarkeZine』が主催するマーケティング・イベント『MarkeZine Day』『MarkeZine Academy』『MarkeZine プレミアムセミナー』の 最新情報をはじめ、様々なイベント情報をまとめてご紹介します。 MarkeZine Day
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渋谷マークシティのスタバは1日にいくら売り上げる？
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