別にうどんチェーンに限ったことじゃなくて、人手不足→回らなくて荒廃→一人に負担がかかり負のスパイラル、というのは、居酒屋でも飲食店でもかなり見て来た。でも時給は（募集では）跳ね上がってない。

nakakzs のブックマーク 2015/04/03 14:37

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/246218411/comment/nakakzs" data-user-id="nakakzs" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/tm2501.com/entry/2015/04/02/235935" data-original-href="https://tm2501.com/entry/2015/04/02/235935" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftm2501.com%2Fentry%2F2015%2F04%2F02%2F235935" data-user-icon="/users/nakakzs/profile.png">セルフ系うどんチェーンは一度荒廃すると目も当てられない… - かくいう私も青二才でね</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93">うどん</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">別にうどんチェーンに限ったことじゃなくて、人手不足→回らなくて荒廃→一人に負担がかかり負のスパイラル、というのは、居酒屋でも飲食店でもかなり見て来た。でも時給は（募集では）跳ね上がってない。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/nakakzs/20150403#bookmark-246218411"><span class="datetime-body">2015/04/03 14:37</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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