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「コレステロール摂取量を減らして血中コレステロール値が低下するかどうか判定する証拠が数字として出せない」ということらしい。狭心症や心筋梗塞を発症した人のコレステロールが必ずしも高くないとの報告もある。
anpaku のブックマーク 2015/05/11 02:45
コレステロール摂取量に関する声明 日本動脈硬化学会 2015年5月1日 日本動脈硬化学会-公式サイト-[ガイドライン][健康][環境・公衆衛生][学会]「コレステロール摂取量を減らして血中コレステロール値が低下するかどうか判定する証拠が数字として出せない」ということらしい。狭心症や心筋梗塞を発症した人のコレステロールが必ずしも高くないとの報告もある。2015/05/11 02:45
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www.j-athero.org2015/05/02
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