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<魚の寄生虫>甲殻類の空揚げ、パリパリ「いける味」
news_creeper のブックマーク 2010/09/20 09:26
<魚の寄生虫>甲殻類の空揚げ、パリパリ「いける味」 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース[2010-09-19][毎日新聞][社会]<魚の寄生虫>甲殻類の空揚げ、パリパリ「いける味」2010/09/20 09:26
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headlines.yahoo.co.jp2010/09/19
大分県水産研究部(佐伯市)養殖環境チームの主幹研究員、福田穣(ゆたか)さん(53)が魚の寄生虫を食べてみるという果敢な試みを続けている。「単なるゲテモノ食い?」と勘違いされる向きもあろうが、「海の...
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