石器時代、3000年前に使われた回転砥石を発見。この時代に、すり鉢とすりこぎが使われており、ガマやシダの根っこを粉砕して、粉末を得る料理法を知っていた。

fujikumo のブックマーク 2010/10/20 07:12

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/25811694/comment/fujikumo" data-user-id="fujikumo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.newscientist.com/article/dn19597-stone-age-humans-liked-their-burgers-in-a-bun.html/" data-original-href="https://www.newscientist.com/article/dn19597-stone-age-humans-liked-their-burgers-in-a-bun.html/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.newscientist.com%2Farticle%2Fdn19597-stone-age-humans-liked-their-burgers-in-a-bun.html%2F" data-user-icon="/users/fujikumo/profile.png">Stone Age humans liked their burgers in a bun</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/history">history</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/human">human</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">石器時代、3000年前に使われた回転砥石を発見。この時代に、すり鉢とすりこぎが使われており、ガマやシダの根っこを粉砕して、粉末を得る料理法を知っていた。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/fujikumo/20101020#bookmark-25811694"><span class="datetime-body">2010/10/20 07:12</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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