《消費者庁の調査に対し、全国焼肉協会は「料理名は通常の表示と異なり、JAS法の適用外。ロースと表示してもも肉を出すことが、問題になるという意識は持っていない」と説明した》

qinmuqinmu のブックマーク 2010/10/25 11:54

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【日本の議論】焼き肉のロースはもも肉? (1/5ページ) - MSN産経ニュース

    焼肉店のメニュー「ロース」に、もも肉など別の肉を使うケースが多いとして、消費者庁は景品表示法(優良誤認)に基づき、業界団体に適正な表示をするよう指導した。業界側は「長年の慣習で違法性はない」と主張...

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