代表的高級酒米山田錦。酒米としての特徴・物性。大正12年交配、昭和11年採用、戦後に普及。母・山田穂と父・短稈渡船その由来。支えた人々、近代化、流通、村米制、産地格付け。栽培技術と一生、産地特性。興味深い

settu-jp のブックマーク 2015/07/26 00:48

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/260643133/comment/settu-jp" data-user-id="settu-jp" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.amazon.co.jp/gp/product/4343005607" data-original-href="https://www.amazon.co.jp/gp/product/4343005607" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2Fgp%2Fproduct%2F4343005607" data-user-icon="/users/settu-jp/profile.png">Amazon.co.jp: 山田錦物語: 人と風土が育てた日本一の酒米 (のじぎく文庫): 兵庫酒米研究グループ: 本</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%BE%B2%E6%A5%AD">農業</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%85%92%E9%80%A0">酒造</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">代表的高級酒米山田錦。酒米としての特徴・物性。大正12年交配、昭和11年採用、戦後に普及。母・山田穂と父・短稈渡船その由来。支えた人々、近代化、流通、村米制、産地格付け。栽培技術と一生、産地特性。興味深い</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/settu-jp/20150726#bookmark-260643133"><span class="datetime-body">2015/07/26 00:48</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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