サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数！
味覚は「慣れ」が大きく影響するからなあ。「嫌われる」というよりは「慣れない味は食べられない」人が多いのかも。
chazuke のブックマーク 2015/08/11 17:54
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう！
inadashunsuke.blog.fc2.com2015/08/11
私がかかわるあるレストランの話。 そこではデザートのアイスクリーム類を基本的に手作りしているのだが、大口の宴会で最後に出すお口直しのシャーベットまでとなるとさすがにそこまでは手が回らず、業務用の物を...
391 人がブックマーク・115 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／
味覚は「慣れ」が大きく影響するからなあ。「嫌われる」というよりは「慣れない味は食べられない」人が多いのかも。
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！
美味しすぎると嫌われる、という現象 - 食べるそして考える
私がかかわるあるレストランの話。 そこではデザートのアイスクリーム類を基本的に手作りしているのだが、大口の宴会で最後に出すお口直しのシャーベットまでとなるとさすがにそこまでは手が回らず、業務用の物を...
391 人がブックマーク・115 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／