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むしろ記事の意図が「茹で汁に塩いれるのは下味のため以上でも以下でもない」だと思うのだが、「下味目的で何が悪い」のクソリプ感凄い
jaguarsan のブックマーク 2015/10/06 11:55
パスタを茹でるときに塩を入れる理由に関するエトセトラ - 最終防衛ライン3むしろ記事の意図が「茹で汁に塩いれるのは下味のため以上でも以下でもない」だと思うのだが、「下味目的で何が悪い」のクソリプ感凄い2015/10/06 11:55
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lastline.hatenablog.com2015/10/06
あなたのパスタがまずい理由 本当においしいパスタは健康的なんだよ - 狐の王国 パスタ談義になると、茹でる際に塩を入れるべきか否かという話になるのですが、科学的にも調理的にも入れる必要はほとんどありません...
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むしろ記事の意図が「茹で汁に塩いれるのは下味のため以上でも以下でもない」だと思うのだが、「下味目的で何が悪い」のクソリプ感凄い
jaguarsan のブックマーク 2015/10/06 11:55
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パスタを茹でるときに塩を入れる理由に関するエトセトラ - 最終防衛ライン3
lastline.hatenablog.com2015/10/06
あなたのパスタがまずい理由 本当においしいパスタは健康的なんだよ - 狐の王国 パスタ談義になると、茹でる際に塩を入れるべきか否かという話になるのですが、科学的にも調理的にも入れる必要はほとんどありません...
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