お客さんが50分お手伝いすれば1食分ごちそうしてもらえる「まかない」て名前の仕組みがすてき!誰でも受け入れられることを考えて、お金のない人には?て考えた結果だそう。

tiri_gamitiri_gami のブックマーク 2015/10/30 20:51

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定食屋のスタートアップ「未来食堂」が、飲食業界の定説を覆す!?|未来食堂

    未来堂の創業者である小林せかいは東工大数学科卒。かつては日IBM、クックパッドエンジニアでした。そんな彼女がお店に込めた想いと、飲業界の定説を覆す、逆転の発想の数々をご覧ください。

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