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この記事を読むと「いいかげんに「脳はブドウ糖だけが栄養源」と間違った知識を喧伝するのはやめよう。」と思うのであった。
Daniel_Yang のブックマーク 2018/04/25 00:55
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www.daiwa-pharm.com2015/10/29
そもそも糖質は必須栄養素ではない 動物の体の中で筋肉や肝臓にグリコーゲンが貯蔵されていますが極めて微量です。牛肉や豚肉では炭水化物は0から0.5%程度、レバー（肝臓）で2から3％程度の炭水化物含量です。し...
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この記事を読むと「いいかげんに「脳はブドウ糖だけが栄養源」と間違った知識を喧伝するのはやめよう。」と思うのであった。
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糖質は必須栄養素ではない | 大和薬品株式会社
そもそも糖質は必須栄養素ではない 動物の体の中で筋肉や肝臓にグリコーゲンが貯蔵されていますが極めて微量です。牛肉や豚肉では炭水化物は0から0.5%程度、レバー（肝臓）で2から3％程度の炭水化物含量です。し...
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