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ベリー系のケーキって、酸味がケーキの甘さと一緒になって美味しいんですよね。
cloudsalon のブックマーク 2015/12/17 17:28
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tribulus.hatenablog.com2015/12/17
業務用スーパーで冷凍ラズベリーとブルーベリーを見つけてしまったのでついついやってしまった。 こんな感じに解凍して、角型に詰め込み生地を上に流して作ります。 いわゆる逆さ仕込みですね。 逆さで仕込むと面...
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ベリー系のケーキって、酸味がケーキの甘さと一緒になって美味しいんですよね。
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ベリーベリーケーキを作ってみたよ - ヤナギハラミツオの日々
業務用スーパーで冷凍ラズベリーとブルーベリーを見つけてしまったのでついついやってしまった。 こんな感じに解凍して、角型に詰め込み生地を上に流して作ります。 いわゆる逆さ仕込みですね。 逆さで仕込むと面...
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