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語りたがる人にとって、色々と示唆を与えてくれる本
kowyoshi のブックマーク 2010/12/19 19:34
「フランス高級レストランの世界」は、起業を考える人、ブログなどでレビューをする人、そして全ての消費者にオススメの1冊 - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明[考え方]語りたがる人にとって、色々と示唆を与えてくれる本2010/12/19 19:34
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soorce.hatenablog.com2010/12/19
フランス高級レストランの世界 これは面白かった。 レストラン 評論家 お客 の3部構成となっていて、それぞれの部で オーナーシェフを中心にしたレストラン内部の人 ガイドブックの編集者・執筆者・評論家 常連・...
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kowyoshi のブックマーク 2010/12/19 19:34
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soorce.hatenablog.com2010/12/19
フランス高級レストランの世界 これは面白かった。 レストラン 評論家 お客 の3部構成となっていて、それぞれの部で オーナーシェフを中心にしたレストラン内部の人 ガイドブックの編集者・執筆者・評論家 常連・...
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