注文受け、粉から製麺して提供するラーメン屋って凄くない?【麺や 七彩】 - アラサー男子の人生充実戦略: 2016 - 03 - 13 注文受け、粉から製麺して提供するラーメン屋って凄くない?【麺や 七彩】 食レポ…

tokyorealstokyoreals のブックマーク 2016/03/13 21:51

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注文受け、粉から製麺して提供するラーメン屋って凄くない?【麺や 七彩】 - あきさねゆうの荻窪サイクルヒット

    もはや題名の通りなんですけど、凄くないですか? 一般的なラーメン屋は、製麺所的なところで打った麺をその日に仕入れて、冷蔵保存するなりしながら、使っていくものだと思います。 それでも十分に美味しいです...

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