人間生活に有用な場合が発酵、有害な場合が腐敗

tsupotsupo のブックマーク 2005/06/02 21:24

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発酵と腐敗の違い

    こんにちは。 菌にもいろいろあるので、体にいい菌、体に悪い菌、そのどちらでもない菌がいます。 発酵品には、この『体にいい菌』か、『どちらでもない菌』が使われています。発酵品と腐敗品の違いは、使...

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