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人間生活に有用な場合が発酵、有害な場合が腐敗
tsupo のブックマーク 2005/06/02 21:24
発酵と腐敗の違い[foods][fermentation][putrefaction]人間生活に有用な場合が発酵、有害な場合が腐敗2005/06/02 21:24
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oshiete.goo.ne.jp2005/06/02
こんにちは。 菌にもいろいろあるので、体にいい菌、体に悪い菌、そのどちらでもない菌がいます。 発酵食品には、この『体にいい菌』か、『どちらでもない菌』が使われています。発酵食品と腐敗食品の違いは、使...
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人間生活に有用な場合が発酵、有害な場合が腐敗
tsupo のブックマーク 2005/06/02 21:24
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発酵と腐敗の違い
oshiete.goo.ne.jp2005/06/02
こんにちは。 菌にもいろいろあるので、体にいい菌、体に悪い菌、そのどちらでもない菌がいます。 発酵食品には、この『体にいい菌』か、『どちらでもない菌』が使われています。発酵食品と腐敗食品の違いは、使...
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